ヴィーガン ベイクドチーズケーキ(VE-BAKED CHEESE CAKE)のレシピをご紹介します。本物のチーズケーキのようなねっとりした味わい深い口当たりを実現しました。
また、従来のヴィーガン ベイクドチーズケーキには、豆腐臭さや豆乳臭さがあり、それを消すための工夫がされていますが、時間が経つと工夫した材料の匂いを吸収した豆腐の匂いが際立つのが難点でした。しかし、このレシピ本では、その問題を解決するために特別な工夫を施しました。
ぜひ、この本のレシピを参考にして、美味しいチーズケーキを作ってみてください。あなたの口に合う一品が見つかることを願っています。
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