口に入れた瞬間、口当たりが軽く広がる濃厚な味わいに感動するヴィーガン トリュフチョコレート(VE-TRUFFLE CHOCOLATE、20個)のレシピです。植物性の材料だけを使用し、動物性の成分を一切使用しないため、安心して楽しめる一粒に仕上がります。
贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。ぜひ、ヴィーガンならではの濃厚でやさしい味わいをご堪能ください。
主な材料は、ヴィーガンチョコレート,ココナッツクリーム,豆乳,甘味,塩,ラム酒,ココアパウダーです。ココナッツクリームと豆乳、塩を弱火で火にかけて、溶かしながら温める。甘味を混ぜてチョコレートを入れる。よく照りがでてくるまで混ぜて、ラム酒を加えて混ぜる。型に流し込んで、冷やす。固まる前にボール状にする。ココアパウダーをまぶす。
といった簡単手順のレシピです。
主な作り方は次の通りです。
ココナッツクリームと豆乳、塩を弱火で火にかけて、溶かしながら温める。甘味を混ぜてチョコレートを入れる。よく照りがでてくるまで混ぜて、ラム酒を加えて混ぜる。型に流し込んで、冷やす。固まる前にボール状にする。ココアパウダーをまぶす。
といった簡単手順のレシピです。
■レシピ販売ショップ 作り方はこちら(shop.akiyo1689.com)。
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