VE-TEA MUFFIN(おいしいヴィーガン紅茶マフィン)６個分の簡単レシピです。紅茶の風味がお気に入り。主な材料は、全粒粉、小麦粉、紅茶、豆乳、油、甘味です。
粉を篩にかけ、豆乳と紅茶を混ぜて焼き上げる簡単手順のレシピです。
しかも、一般的なヴィーガンマフィンの食感がパサパサして食べにくいといわれていますが、このマフィンはシットリして口当たりがよいように仕上がるよう工夫してます。
VE-MUFFINのレシピ(プレーンとアーモンド)に紅茶味だけではなく下記マフィンも含んでおります。
■VE-PLAIN MUFFIN(ヴィーガン プレーンマフィン)
■VE-MATCHA MUFFIN(ヴィーガン抹茶マフィン)
■VE-CHOCOLATE CHIPS MUFFIN(ヴィーガン チョコチップ マフィン)
■VE-BLUEBERRY MUFFIN(ヴィーガン ブルーベリー マフィン)
■VE-BANANA MUFFIN(ヴィーガン バナナ マフィン)
■レシピ販売ショップ (shop.akiyo1689.com)
また、味変として、美味しく頂けるためのレモンソースのレシピもおススメです。