VE-PLAIN MUFFIN(おいしいヴィーガン プレーンマフィン)６個分の簡単レシピです。
プレーンとアーモンドのほかに、紅茶味、抹茶味、チョコチップ、ブルーベリー味、バナナ味も含んでます。
プレーンの主な材料は、全粒粉、小麦粉、豆乳、油、甘味です。
粉を篩にかけ、豆乳を混ぜて焼き上げる簡単手順のレシピです。
しかも、一般的なヴィーガンマフィンの食感がパサパサして食べにくいといわれていますが、このマフィンはシットリして口当たりがよいように仕上がるよう工夫してます。
■VE-TEA MUFFIN(ヴィーガン紅茶マフィン)
■VE-MATCHA MUFFIN(ヴィーガン抹茶マフィン)
■VE-CHOCOLATE CHIPS MUFFIN(ヴィーガン チョコチップ マフィン)
■VE-BLUEBERRY MUFFIN(ヴィーガン ブルーベリー マフィン)
■VE-BANANA MUFFIN(ヴィーガン バナナ マフィン)
■レシピ販売ショップ (shop.akiyo1689.com)
また、味変として、美味しく頂けるためのレモンソースのレシピもおススメです。