あなただけの特別なチョコレートマフィンを作りたい方におすすめのレシピ、ヴィーガン チョコレートマフィン(VE-CHOCOLATE MUFFIN)のレシピをご紹介します。
このレシピでは、お気に入りのヴィーガンチョコレートを砕いて生地に入れて焼くことで、あなただけのチョコレートマフィンが作れます。ヴィーガンチョコレートの豊かな風味とほろ苦さが、ふわふわのマフィン生地と相まって絶妙なハーモニーを生み出します。
一般的なヴィーガンマフィンの食感がパサパサして食べにくいといわれていますが、このマフィンはシットリして口当たりがよいように仕上がるよう工夫してますので、このレシピを使えば、ご自宅でベーカリーショップのような味わいを楽しむことができます。手作りの温かみを感じながら、ぜひ特別なひとときを過ごしてみてください。
材料は、全粒粉、小麦粉、豆乳、油、甘味、チョコレートです。
作り方は次の通りです。粉を篩にかけ、豆乳を混ぜた後、チョコレートを入れて、焼き上げる簡単手順です。
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